بهداشت
برای سالها، تولیداتی در معرض تبلیغ و فروش می رسد که به شما قول کمک در مصرف و سوزاندن کالری بیشتر می دهد. اما آیا واقعا هیچ روشی برای افزایش میزان سوخت کالری بدن شما در هر روز وجود دارد؟
در حقیقت چنین چیزی غیر ممکن به نظر می رسد. یک روش شناخته شده برای مصرف کالری بیشتر، داشتن تحرک بیشتر است. و در حقیقت هیچ راهی مثل تحرک بیشتر باعث افزایش میزان مصرف کالری و افزایش سرعت متابولیسم نمی شود. محققان معتقدند که البته روشهای دیگری نیز برای افزایش میزان سوخت کالری توسط بدن وجود دارد که در ذيل به صورت فهرست وار ذکر می شود.
۱- تمرینات ورزشی منظم:
بنا به اعتقاد پزشکان تغذیه و چاقی هر چه قدر زمان بیشتری به انجام تمرینات ورزشی بپردازید به همان نسبت کالری بیشتری مصرف می شود. به نظر این محققان راه رفتن سریع در هر روز به طور حتم می تواند ساده ترین و مهم ترین روش برای سوزاندن کالری باشد.
به طور واضح زمانی که شما ورزش می کنید بدن شما کالری بیشتری جهت تامین سوخت مصرف می کند. و حتی بعد از اتمام تمرین بدن شما همچنان کالری بیشتری مصرف می کند. اما مشخص کردن اینکه تا چه مدت این تاثیر ادامه دار است چندان آسان نیست. (تا حد زیادی وابسته به وضعیت بدن و سطح تمرینات دارد).
اما به طور حتم می توان گفت که سرعت متابولیسم تا ۲۴ ساعت بعد از انجام تمرینات ایروبیک افزایش می یابد. اگر می خواهید تاثیر سوخت کالری بیشتر ادامه یابد بهتر است تمرینات برای دوره طولانی تری انجام شود. در واقع مطالعات نشان می دهد که افزایش ساعت تمرینات باعث افزایش طولانی مدت سرعت متابولیسم می شود.
۲- انجام تمرینات ورزشی قدرتی:
زمانی که شما ورزش می کنید در واقع از ماهیچه های خود استفاده می کنید و این امر باعث افزایش توده ماهیچه ای می شود. به طور کلی بافت ماهیچه ای بیشتر از بافت چربی کالری مصرف می کند حتی زمانی که شما در حال استراحت هستید.
طبق مطالعات انجام شده ۱۰ پوند ماهیچه به میزان ۵۰ کالری در زمان استراحت روزانه مصرف میکند. در حالیکه ۱۰ پوند بافت چربی ۲۰ کالری می سوزاند.
بنابراین تاثیر گذارترین روش برای افزایش میزان متابولیسم و سوخت بیشتر کالری انجام تمرینات ایروبیک و تمرینات قدرتی است. تمرینات قدرتی به خصوص با افزایش سن اهمیت بیشتری می یابد زیرا این درست زمانی است که متابولیسم بدن شما در حال کاهش است. و بهترین روش برای متوقف کردن این وضعیت اضافه کردن تمرینات قدرتی به سایر تمرینات، حداقل چند ساعت در هفته است.
بزرگترین ماهیچه ها (و بنابر این بزرگترین مراکز سوخت کالری) در ناحیه شکم، قفسه سینه، بازوان و رانها است.
۳- نوشیدن چایی سبز یا سیاه کافئین دار:
کافئین ماده ای محرک است و بی تردید ماده محرک باعث افزایش میزان سوخت کالری می شود. یک دلیل این است که این جور مواد برای کوتاهی شما را تحت تاثیر قرار داده و در نتیجه انرژی بیشتری به شما می بخشد که باعث افزایش تحرک شما میشود.
کافئین همچنین ممکن است باعث تغییر متابولیسم و در نتیجه افزایش میزان سوخت کالری می شود. مطالعات قبلی نیز ثابت کرده که مصرف ۲۵۰ میلی گرم کافئین در وعده غذایی روزانه میزان سوخت کالری را تا ۱۰% افزایش می دهد .
بعلاوه مطالعات نشان می دهد که مزایای موجود در چای سیاه و سبز فراتر از کافئین موجود در آنها است. یک مطالعه ثابت کرده که مصرف غذا در موشهایی که به آنها پلی فنول موجود در چای سبز داده شده کاهش می یابد. مطالعه دیگر بر روی افراد بشر به این نتیجه دست یافت که چای سبز باعث تولید گرما و سوخت کالری می شود حتی بیشتر از کافئین.
قرار دادن چایی در وعده غذایی روزانه تاثیر دیگری برای مبارزه با چاقی دارد. عصاره چای ممکن است در جذب کربو هیدرات توسط بدن هنگامیکه در همان وعده غذایی مصرف می شود دخالت کند. با وجود تمام تاثیرات ممکن چای، که به نظر جزئی می آید یکی دیگر از مزایای چای این است که در هر حال نوشیدن یک فنجان چای بدون کالری بهتر از سایر نوشیدنی های کالری دار است. زیرا مقدار کالری دریافتی بدن شما را به طور حتم کاهش می دهد.
۴- کم کردن حجم غذا در هر وعده اما افزایش تعداد وعده های غذایی:
هر زمان که شما غذا می خورید دستگاه گوارش شروع به کار می کند و به منظور هضم غذا و دریافت مواد مغذی خود دستگاه نیاز به انرژی می یابد. بنابر این به نظر می رسد که هر چه وعده های غذایی را بیشتر کنید ولی حجم را کاهش دهید کالری بیشتری مصرف می شود. البته مدرک مستدلی برای این ادعا وجود ندارد اما با این حال بسیاری از متخصصان معتقدند که در مقایسه با خوردن غذای فراوان در یک یا دو وعده، این روش (یعنی افزایش وعده غذایی و کاهش حجم غذا در هر وعده ) به نظر سالم تر می آید.
۵- صبحانه را هرگز حذف نکنید:
مدارک نشان می دهد که حذف صبحانه از وعده های غذایی باعث افزایش وزن می شود. بعضی تحقیقات نشان داده که افرادی که صبحانه را حذف می کنند در ادامه روز غذای کالری دار بیشتری مصرف می کنند.
۶- از لبنیات کم چرب استفاده کنید:
کلسیم موجود در لبنیات کم چربی کمکی به سوختن کالری نمی کند اما می تواند باعث حذف چربی بدن شود. طی مطالعه ای ادعا شده که کلسیم موجود در آن باعث کاهش جذب چربی از یک وعده غذایی می شود.همچنین باعث کم شدن چربی شکم می شود.
۷- نوشیدن آب فراوان در طول روز:
مصرف آب به مقدار فراوان باعث سوختن نزدیک به ۱۰۰ کالری در روز می شود. البته این مقدار به نظر صحیح نیست اما میتوان گفت ۷۰۰ کالری در هفته یا ۲۸۰۰ کالری در ماه عددی معقول تر است.
۸- تحرک و جنب و جوش:
هر نوع حرکت و جنب و جوشی نیاز به انرژی دارد و با این کار کالری فراوانی مصرف می شود . به طور کلی افراد پرجنب و جوش و پر تحرک لاغرتر از افراد کم تحرک هستند.
بهترین شروع برای لاغر شدن داشتن رژیم غذایی سالم و تمرینات بدنی است. بنابر این قبل از شروع هر تمرین رژیمی، یا مصرف هر مکمل رژیمی با پزشک خود مشورت کنید. زیرا اگر شما در وضعیت بالینی خاصی هستید یا داروی ویژه ای مصرف می کنید باید از بعضی فعالیت ها یا مصرف بعضی از مکمل ها ی رژیمی اجتناب کنید.
عادت بد دهاني در كودكان و مكيدن انگشت شست
شايع ترين عادت بد دهاني در كودكان مكيدن انگشت شست است كه در برخي از جوامع ۷۵ تــا ۹۵درصد گزارش شده است.
البته مكيدن انگشت شست تا سن۲ سالگي جاي هيچگونه نگراني ندارد، بلكه براي حيات نوزاد امري طبيعي، غريزي، ضروري و اجتناب ناپذير است.
درباره علل و عوامل و عوارض مكيدن انگشت و نحوه درمان اين عادل بد دهاني خبرنگار گروه علمي با دكتر غلامحسين رمضاني متخصص دندانپزشكي كودكان و نوجوانان گفت و گويي انجام داده است كه براي پدران و مادران خواندني است.
مكيدن انگشتها و شست، پستانك، جويدن لبها و ناخن و تانگ تراست يا به عبارتي باقي ماندن بلع نوزادي در سنين بالاتر و دندان قروچه از عادتهاي بد دهاني است.
:: علل و عوامل مكيدن انگشت :
تحقيقات نشان داده است غريزه مكيدن كه براي حيات نوزاد ضروري است و مكيدن انگشت در نوزاداني كه از شير مادر تغذيه ميكنند كمتر است در نتيجه زندگي در دنياي صنعتي امروز كه در آن نوزادان كمتر از شير مادر بهره ميبرند، يكي از دلايل مهم مكيدن انگشت است.
اين متخصص دندانپزشكي كودكان ميگويد: دلبستگي به مكيدن در نوزادان براي تكامل سيستم عصبي مركزي لازم است و اين مكيدن شست ميتواند به نوزادان كمك كند كه با دنياي جديد خود هماهنگ شوند.
وي افزود: لذا مكيدن در كودكان امري ضروري، غريزي و بعضا اكتسابي است اما اگر بعد از سن ۵ سالگي ادامه يابد ميتواند مورد توجه قرار بگيرد و براي درمان آن اقدام شود.
:: چرا مكيدن در كودكان آغاز ميشود؟
دكتر رمضاني ميگويد: سازوكاري در سلولهاي عصبي مغز وجود دارد كه وقتي اين سلولها تحريك ميشوند يا در معرض عوامل اضطرابي قرار ميگيرند، مكيدن انگشتان به طور طبيعي اتفاق ميافتد.
وي افزود: از طرفي سلولهاي مغز توانايي يكسري ترشحات مثل "آنكفالين" و "اندورفين" را دارند كه با ترشح اين مواد انتقال عصبي كاهش يافته و موجب آرامش و حس خوشحالي در كودكان ميشود.
اين متخصص دندانپزشكي كودكان خاطرنشان كرد كه يكي از عواملي كه موجب ترشح اين دو مواد در سلولهاي مغز ميشود مكيدن انگشت است.
وي افزود: خوردن غذاهاي لذيذ مثل شير مادر و حركات ورزشي در كودكان بزرگتر مثل آهسته دويدن و ساير فعاليتهاي لذتبخش نيز از جمله مواردي است كه موجب ترشح اين دو مواد ميشود لذا كودكاني كه به موقع با شير مادر تغذيه شوند و حركات ياد شده را انجام دهند به مكيدن انگشت روي نميآورند.
:: علائم و عوارض مكيدن انگشت :
يكي از ناهنجاريهاي دنداني كه با مكيدن انگشت ايجاد ميشود باز ماندن دهان و فاصله افتادن ميان فك بالا و پايين، بيرون زدن فك بالا و باقي ماندن بلع نوزادي در افراد است.
از ديگر عوارض اين عادت بد دهاني اختلالات گفتاري مثل لكنت زبان است به طوري كه فرد در بزرگسالي نميتواند بعضي از حروف مثل اس و ش و ال و چ را تلفظ كند.
دكتر رمضاني ميگويد ايجاد عادتهاي ثانويه مثل تاباندن موي سر و كندن موي صورت و جويدن لب از جمله اين عوارض است.
پينه بستن و منحرف شدن انگشتان از ديگر عوارض مكيدن انگشت است.
:: عادت مكيدن انگشت در كودكان را چگونه درمان كنيم؟
دكتر رمضاني معاون آموزشي دندانپزشكي دانشگاه آزاد در پاسخ به اين سووال ميگويد: همانطور كه گفته شد مكيدن انگشت در كودكان كمتر از پنج سال و به خصوص در دو سال اول زندگي، جاي نگراني ندارد.
وي ميگويد: اولين گام براي درمان اين عادت دهاني درك تكامل احساسي كودك است و مادران بايد بدانند كه اين عادت امري طبيعي است كه براي شاداب و سالم بودن كودك ضروري است.
پس از اين درك، ايجاد محيطي طبيعي، امن و آرام براي كودك و داشتن برنامه غذايي صحيح مهمترين عاملي است كه موجب ترك اين عادت ميشود.
اين متخصص دندانپزشكي كودكان ميگويد: سن جادويي براي درمان اين عادت در كودكان سن ۵ سالگي است زيرا در اين سن كودك ميتواند درك كافي از محيط داشته باشد و مشكلات آتي اين عادت را بفهمد.
وي ميگويد درمان مداخلهاي زماني همراه با موفقيت است و توصيه ميشود كه كودك خود بخواهد اين عادت را ترك كند و در صورت تحميل جواب نميدهد و نقش والدين در اين زمينه بسيار مهم است.
:: سه راه متفاوت براي درمان مكيدن انگشت:
- ۱ درمان يادآوري
دراين روش يك باند و يا نوار ضد آب روي انگشت جهت يادآوري گذاشته ميشود كه تا ترك عادت اين باند و نوار روي انگشت بايد باقي بماند. ريختن فلفل و انجام كارهاي تنبيهي در اين روش از درمان نتيجه بخش نيست.
- ۲ سيستم پاداش
در اين روش بين كودك و والدين و دندانپزشك قراردادي بسته ميشود كه طبق آن كودك اگر زمان مكيدن انگشت را كاهش دهد، جايزه ميگيرد و اين پاداش به تدريج افزايش مييابد تا زماني كه عادت ترك بشود.
- ۳ بهرهگيري از دستگاههاي ارتودنسي
در اين روش دستگاههاي مخصوص ارتودونسي توسط دندانپزشك روي دندان نصب ميشود كه هم بلع نوزادي را تصحيح ميكند و هم از مكيدن انگشت جلوگيري ميكند.
منبع : ایرنا
.:: چگونه می توان موهای زیبایی داشت ؟ ::.
۱- انتخاب یك شامپوی مناسب مهمترین راه برای حفظ سلامت موی سر است. شامپو مسئول پاك كردن موها از هرگونه آلودگی، گرد و خاك و چربی است كه بر روی سر انباشته شده و برایش دردسر ساز شده اند. حال اگر شامپوی انتخابی ما توان از بین بردن این مواد زاید را نداشته باشد، در واقع به مهمترین وظیفه خود عمل نكرده است.
هیچگاه سشوار داغ را روی موی خیس نگیرید چرا كه این كار باعث شكنندگی مو می شود. اگر هم عجله به خشك شدن سریع مو داشتید، سشوار را روی گرمای كم یا متوسط بگذارید و آن را از فاصله دور به شكلی كه مرتب آن را روی قسمت های مختلف مو می چرخانید نگه دارید. هیچگاه برای چند دقیقه بر روی یك نقطه متوقف نشوید.
۲ - همیشه با توجه به نوع و جنس مو شامپوی خود را انتخاب كنید. شخصی كه موی چرب دارد نباید از شامپویی كه مختص موهای خشك است استفاده كند.
۳ - به نحوه شستن موها دقت كنید. به آرامی موها را بشویید و به تمیز شدن تمامی قسمت های آن توجه نمایید.
۴ - برای نرمی مو از نرم كننده استفاده كنید. اگرچه بسیاری از تولیدكنندگان ادعا می كنند كه شامپوهایشان حاوی نرم كننده است، اما بسیاری از آنها فاقد این ماده هستند و در نتیجه شخص نیاز دارد تا از یك نرم كننده جانبی نیز بهره ببرد.
۵ - پس از شستن، موهای خود را به آرامی با یك حوله خشك كنید. توجه داشته باشید كه هیچگاه سشوار داغ را روی موی خیس نگیرید چرا كه این كار باعث شكنندگی مو می شود. اگر هم در خشك کردن سریع مو عجله داشتید، سشوار را روی گرمای كم یا متوسط بگذارید و آن را از فاصله دور به شكلی كه مرتب آن را روی قسمت های مختلف مو می چرخانید نگه دارید. هیچگاه برای چند دقیقه بر روی یك نقطه متوقف نشوید.
۶ - از شانه كردن موی خیس، جداً بپرهیزید. بگذارید موهایتان كمی خشك شوند سپس با شانه ای كه دندانه هایش نیز درشت است، موی خود را شانه كنید.
۷ - از برس هایی استفاده كنید كه نرم و انعطاف پذیر باشد. انتخاب یك شامپوی مناسب مهم ترین راه برای حفظ سلامت موی سر است.
۸ - از رنگ مو كمتر استفاده كنید. در صورت استفاده، مو را مرتب تقویت كنید.
۹ - از قرار گرفتن در نور شدید خورشید برای مدت زمان طولانی پرهیز كنید. این كار می تواند بر ساختمان پروتئینی مو اثر بگذارد و آن را شكننده كند.